Ernährung & Hauswirtschaft

Unsere FOS bietet Ihnen viele Vorteile, weil wir neben höherer Allgemeinbildung spezielle Berufsorientierung vermitteln. Das heißt, die allgemeinbildenden und berufsspezifischen Unterrichtsfächer schulen zum einen die Studierfähigkeit und legen zum anderen eine solide berufliche Grundlage.

Ziel der FOS ist der Erwerb der Studierfähigkeit. Die Schulform bietet damit die Voraussetzung, um an Fachhochschulen und – unter bestimmten Voraussetzungen auch an Universitäten und an dualen Studiengängen – zu studieren.

Die BBS 3 Oldenburg bieten die Fachoberschule Ernährung & Hauswirtschaft in den Klassen 11 und 12 an. Zentrum dieses Schwerpunkts ist das Verständnis des komplexen Zusammenhangs zwischen Ernährung und Gesundheit.

Als Schüler*in der Klasse 12 haben Sie mit beruflichem Abschluss grundsätzlich Anspruch auf eine Förderung nach dem Berufsausbildungsförderungsgesetz (BAföG). 

Berufsübergreifender Lernbereich

• Deutsch*
• Englisch*
• Mathematik*
• Politik
• Sport
• Religion/ Werte und Normen
• Naturwissenschaften

Berufsbezogener Lernbereich

• Betriebs- und Volkswirtschaft
• Informationsverarbeitung
• Ernährung und Hauswirtschaft*

* mit schriftlicher Abschlussprüfung nach Klasse 12

Inhalte des Unterrichtsfaches Ernährung sind z.B.

• die Untersuchung von Wechselwirkungen zwischen der Ernährung des einzelnen Menschen, der Umwelt und der Gesellschaft auf der Basis von naturwissenschaftlichen, sozialwissenschaftlichen und ökonomischen Grundlagen,
• die Lebensmittelproduktion und -vermarktung,
• ernährungsabhängige Erkrankungen und deren Prävention.

In Klasse 11 (FOS 11) werden Sie an zwei Tagen/Woche unterrichtet und absolvieren an drei Tagen ein berufsbezogenes Praktikum im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft (mindestens 800 Zeitstunden).

Aufnahmevoraussetzungen in die FOS Klasse 11 ist der

• Sekundarabschluss I (Realschulabschluss)

Der Besuch der Fachoberschule setzt voraus, dass Sie gerne …

• … selbstständig und praxisnah lernen
• … im Team arbeiten und ihre Teamfähigkeit gezielt weiterentwickeln und
• … Lerntechniken und neue Medien nutzen, um neues Wissen zu erwerben.

Aufnahmevoraussetzungen in die FOS Klasse 12 sind 

• Erfolgreicher Abschluss der BFS dual (F-Strang) mit einem Notendurchschnitt von 3,00 und mindestens 600 abgeleisteten Stunden Praktikum (gilt nur 26/27), die Note in den berufsbezogenen Lernbereichen (Theorie und Praxis) im Abschlusszeugnis beträgt mindestens die Note „befriedigend“ undin den Lernbereichen zugeordneten einzelnen Unterrichtsfächern und Profilbausteinen ist insgesamt entweder in nicht mehr als zwei Fällen die Note „mangelhaft“ oder höchstens in einem Fall die Note „ungenügend“ erreicht worden.                                                               

Fehlende Praktikumszeiten von maximal 120 Zeitstunden sind im Verlauf der FOS Klasse 12 außerhalb der Unterrichtszeit vor Beginn der schriftlichen Prüfungen abzuleisten.

• eine erfolgreiche Versetzung nach Besuch der FOS Klasse 11 (gilt ab 27/28) oder– bei vorhandenem Berufsabschluss – direkt:

• Sekundarabschluss I (Realschulabschluss)
• eine mindestens zweijährige einschlägige Berufsausbildung (Regelfall)
• bei betrieblichen Ausbildungsberufen der Berufsschulabschluss.

Entscheidend für die Aufnahme in die Klasse 12 der Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft sind die Noten in Deutsch, Mathematik und Englisch. Nachgewiesenes soziales Engagement wirkt sich förderlich auf die Aufnahme aus.

Die FOS führt Sie nach Klasse 12 zur Fachhochschulreife, d. h., Sie werden befähigt, jedes Studium an einer Fachhochschule aufnehmen zu können. Es findet keine Beschränkung auf bestimmte Studiengänge statt. Darüber hinaus öffnen zahlreiche Universitäten inzwischen ebenfalls vielfältige Studiengänge für Absolventinnen und Absolventen mit Fachhochschulreife.

Über die vielfältigen Kompetenzen, die Sie in dem Schwerpunkt Ernährung und Hauswirtschaft erwerben werden, erschließen sich Ihnen Vorteile in den Berufen und Studiengängen im ernährungswissenschaftlichen Bereich sowie im Hotel- und Gastronomiemanagement, z. B. Hotelmanagement, Sport und Ernährung, Ernährung und Gesundheit, Ökotrophologie, Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft, Lebensmittelmanagement und Technologie.

Die Anmeldung für das nächste Schuljahr erfolgt über das Anmeldeportal BoB.

Anmeldezeitraum für Vollzeitschulformen: 01.02. – 20.02.

VOR der Anmeldung Vollzeit bitte unbedingt beachten:

Die Anmeldung ist nur online möglich.

Sie benötigen eine aktuelle E-Mailadresse, die Sie regelmäßig für Nachrichten der Schule abrufen müssen (mindestens bis August des laufenden Jahres).

Sie können sich mit einer Online-Anmeldung für bis zu 3 Schulformen (1./2./3. Wunsch) anmelden.

Abzugeben sind bis zum 20. Februar (ausgedruckt per Post bzw. Einwurf oder digital per E-Mail an sekretariat@bbs3-ol.de):

• Das Online-Anmeldeformular (datiert und unterschrieben)
• Ein tabellarischer Lebenslauf (datiert und unterschrieben)
• Das letzte Zeugnis (beglaubigte Kopie)

Bitte beachten Sie immer (!) die Angaben in BoB oder auf der Homepage der BBS 3 zu weiteren beizufügenden Unterlagen.

Wie melde ich mich an?
–> Anleitung BoB

Noch Fragen?
Sekretariat BBS 3 Oldenburg

<– Anmeldung hier!

• Sek.I-Abschluss (Realschulabschluss oder gleichwertiger Bildungsstand)
• Nachweis einer mindestens zweijährigen einschlägige Berufsausbildung (Kammerprüfungszeugnis)
• bei betrieblichen Ausbildungsberufen das Berufsschulabschlusszeugnis.
• bei Bewerbern in der Berufsausbildung: Zeugnis der Fachstufe

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